7
Forretter
01. Dal Soup
Kremet linse suppe
Lentil soup
80,00 kr
02. Coctail samosa (G)
Butterdeig fylt med grønnsaker, frityrstekt serveres
med mynta saus
Fried samosa, served with mint sauce
77,00 kr
03. Chicken pakora (E)
Kyllingfilet marinert i linsemel, egg
Chicken fillet marinated with egg and lentil flour
80,00 kr
04. Kongereker (SK)
Kongereker marinert med chili, saffran serveres med mynta
og koriander chutney
King prawn marinert with chili and saffron served with mint
og coriander chutney
86,00 kr
05. Agra special (SK)
Kongereker, kylling, løkringer. Før 2 personer
King prawn, chicken, onion rings. For 2 persons
170,00 kr
06. Onion bhaji
Forskjellige grønnsaker dyppet i linsemel og fritert i rapsolje
77,00 kr
Shami kebab
Kongereker dyppet i brødsmuler, fritert og serveres
med tamarind saus
89,00 kr
7
Nan-brød
08. Cheese/ost nan (G-E-L-M)
Nan fylt med ost, løk, spisskummenfrø og fersk koriander
Nan filled with cheese, onion and fresh coriander
59,00 kr
09. Lasani Nan (G-E-L-M)
Nan fylt med hvitløk
Nan filled with garlic
43,00 kr
10. Peshawari nan (G-E-L-M)
Nan fylt med grillet kylling, ost , løk og fersk koriander
Nan filled with grilled chicken, cheese, onions, and fresh coriander
59,00 kr
11. Plain nan (G-E-L-M)
Nan fylt med kokos, rosiner og nøtter
Nan filled with coconut, raisins and nuts
38,00 kr
12. Raita (L)
Gjæret brød
38,00 kr
13. Extra ris/sause/pappadam
Raita er en yoghurtdressing som er deilig til sterke retter for å balansere styrken av maten.
Yoghurt med agurk, løk, gulrot og krydder
Yoghurt with cucumber, tomatoes, onions and spices
60,00 kr
14. Grønn salat
45,00 kr
7
Tandoori-retter
15. Chicken tikka (L)
Kyllingfilet marinert i tandoori krydder, yoghurt, kummin,
garam masala og sitron
Chicken marinated with tandoori spices, yoghurt,
cumin, garam masala and lemon
215,00 kr
16. Garlic tikka (L)
Kyllingfilet marinert i hvitløk, grön chili, sennepsolje
filet of chicken marinated with mustard oil, green chili,
garlic and fresh coriander
212,00 kr
17. Lamb tikka (L)
Indrefilet av lam, marinert i yoghurt og lammekrydder
Boneless lamb marinated with yoghurt, and lamb spices
242,00 kr
18. King Prawn Tandoori
Kongereker marinert med ingefær, hvitløk og fisk krydder
Prawns marinated with ginger, garlic and fish spices
215,00 kr
19. Biff tikka
Biff av indrefilet marinert i tandoori krydder, ingefær,
hvitløk, mynte, sitron og sennepsolje
Fillet of beef marinated with tandoori spices, ginger, garlic,
mint, lemon and mustard oil
260,00 kr
20. Agra Special Mix grill (L)
Utvalgte tandoori marinerte biter av kylling, lam, biff
og kongereker grillet i tandoori (leirovn)
Selected tandoori marinated mix chicken, beef, lamb
269,00 kr
21. Seekh Kebabt (SK)
233,00 kr
15
Kylling
22. HotPot (SK-L)
Tradisjonell tandoori grillet kylling biter, kokos, cashewnøtter, mandler kokt i tomatsaus
Traditional tandoori grilled chicken with coconut, cashewnut, almond and tomato sauce
233,00 kr
23. Chicken Tikka Masala (CN-ML-L)
Kyllingfilet kokt i fløtesaus med kokos, mandel, cashewnøtter, rosiner og urter
Chicken cooked with cream, almond, cashewnuts, raisins and finest herbs
215,00 kr
24. Chicken Korma (CN-ML)
Grillet kylling biter tilberedet med løk, fløte,kokos, mandler, smør, og sennepsfrø
Grilled chicken pieces prepared with onion, cream, almonds and mustard seeds
206,00 kr
25. Butter chicken (S-ML-CN-L)
Kyllingbiter i kremet mango saus, lett krydret, mild god smak.
Anbefales av kokken
Grilled chicken pieces wrapped with mango sauce, light spices
215,00 kr
26. Mango Chicken (ML-CN-L)
En populær rett. Tilberedt med ferske urter og stekte paprika, løk, grønn chili og krydder
Popular dish. Prepared with fresh herbs green peppers, onion, green chili and spices
215,00 kr
27. Chicken jhalfrezi (L)
Grillet kyllingfilet med aromatiske krydder i en løk og tomatsaus med fersk koriander
Grilled chicken with aromatic spices in onion and tomato sauce
215,00 kr
28. Chicken tikka balti (L)
Kyllingfilet kokt i kokosmelk med krydder, kokos, sjalottløk og grønn chili
Chicken fillet cooked in coconut milk with spices , coconut, shallots and green chili
212,00 kr
29. Narial Murg (CN-ML)
Grillade kyllingbiter kokt med vårløk, hvitløk, tomater, grønn chili og ost
Grilled chicken cooked with spring onion, garlic, tomatoes, green chili and and cheese
206,00 kr
30. Chili Chicken (L)
Kyllingfilet tilberedt med hvitløk, ingefær, og kokkens egen karriblanding
Chicken fillet cooked with garlic, ginger, and chef’s own curry mixture
215,00 kr
31. Chicken Curry
Mør kylling tilberedt med fløte, sort pepper, kokos, mandler og rødvin
Grilled chicken prepared with cream, black pepper, coconut,
almond and redwine
197,00 kr
32. Pepper Chicken (L-ML)
Kylling kokt sammen med linser, hvitløk, koriander og kokkens egen krydderblanding
Chicken cooked with lentils, garlic, coriander, and chefs own spice mix
225,00 kr
Chili Chicken
Grillede kyllingbiter kokt med tomatoes,
paprika og chili sauce
219,00 kr
Garlic Chicken
Grønn grillede kylling biter kokt med
hvitløk, ingefær og kokkens egen curry sauce
219,00 kr
Kadahi Chicken (S)
Kyllingfilet woket med løk, paprika,
sesamfrø og fersk koriander
209,00 kr
Palak Chicken (L)
Dampkokt kylling i spinat, stekt med
hvitløk og ingefær
199,00 kr
11
Lam
33. Saag Murg (L)
Ytrefilet av lam tilberedt i løk, tomater, safran, og urter fra kashmir
Sirloin of lamb with onions, tomatoes, saffron, and kashmiri spices
215,00 kr
34. Rogan josh
Dampkokt lam i spenat, stekt med hvitløk og ingefær.
Kokkens absolutte favoritt
Boneless lamb with spinach, garlic and ginger, chef’s speciality
215,00 kr
35. Saag Ghost (L)
Dampkokt lam med aromatiske krydder i en løk og tomatsaus med fersk koriander
Lamb with aromatic spices in an onion and tomato sauce with fresh coriander
215,00 kr
36. Lamb Balti (L)
Ytrefilet av lam tilberedt i fløtesaus, krydder, rosiner, mandler og sesamfrø
Boneless lamb prepared with creamy sauce, spices, almond and sesame
seeds
221,00 kr
37. Lamb Korma ( L-ML-CN)
Biter av marinert lam kokt med krydder, garam masala, mix pickles og fersk koriander
Pieces of lamb cooked with spices, mix pickles, garam masala and fresh koriander
212,00 kr
38. Lamb jalfrezi ( L)
En populær rett. Tilberedt med ferske urter og stekte paprika, løk, grønn chili og krydder
Popular dish. Prepared with fresh herbs green peppers, onion, green chili and spices
215,00 kr
39. Lamb tikka masala (CN-ML)
Tandoori grillet lammebiter tilberedt i en aromatisk masala saus
Tandoori grilled lamb pieces prepared in aromatic masala sauce
225,00 kr
40. Lamb/Beef Chili (L)
Kylling kokt sammen med linser, hvitløk, koriander og kokkens egen krydderblanding
Chicken cooked with lentils, garlic, coriander, and chefs own spice mix
233,00 kr
41. Kongereker masala (SK-CN-ML))
Mør lammebiter woket med smør, løk, paprika, sesamfrø og fersk koriander
Lamb woked with butter, peppers, sesame seed and fresh coriander
225,00 kr
42. Kongereker Garlic Masala (SK-CN-ML)
Lam, kylling og kongereker kokt sammen med aromatiske krydder
i en løk og tomatsaus
Lamb, chicken and king prawn cooked with aromatics spices
in an onion and tomato sauce
225,00 kr
Lamb Sharabii (SK)
Lam, kokt sammen med løk, hvitløk,
whiskey og koriander
215,00 kr
7
Kongereker og fisk
43. King Prawn Jhalfrezi (SK-L)
Tandoori grillet kongereker med kokos, cashewnøtter, mandler kokt i tomatsaus og fløte
Tandoori grilled king prawns with coconut, cashewnut, almond and tomato sauce
221,00 kr
44. Kongereker Saag (SK-L)
Hvitløks marinerte kongereker tilberedes i masala saus, tomater og masala krydder
Garlic marinated king prawns prepared in masala sauce, tomatoes and masala spices
221,00 kr
45. Fish Curry (L)
En populær rett. Tilberedt med ferske urter og stekte paprika, løk, grønn chili og krydder
Popular dish. Prepared with fresh herbs green peppers, onion, green chili and spices
212,00 kr
46. Lam Biryani
Grillet kongereker med aromatiske krydder i en løk og tomatsaus med fersk koriander
Grilled king prawns with aromatic spices in onion and tomato sauce
215,00 kr
47. Kylling Biryani
Steinbit tilbredt i finhakket løk, tomater, koriander og kokosmelk
Catfish prepared with chopped onions, tomatoes, coriander and cocnut milk
206,00 kr
48. King Prawn Biryani (SK)
Tandoori stekt fisk tilbredes i wok med currysaus, tomater, paprika, ingefær & koriander
215,00 kr
49. Vegetable Biryani
Lax stekt med smør, hvitløk, tomater, løk, koriander og med ferske urter
Salmon cooked with butter, garlic, tomatoes, onion, coriander
and fresh herbs
197,00 kr
4
Biryani (indisk paella)
50. Paneer Lababdar (L)
Ris stekt sammen med
lammekjøtt tilsatt cashewnøtter og rosiner. Serveres med karri saus.
Lamb fried with aromatic biryani spices
and basmati rice, baked under a flaky crust, served with curry sauce
180,00 kr
51. Palak paneer (L-M)
Ris stekt sammen med grillet kyllingfilet
tilsatt cashewnøtter og rosiner. Serveres med karri saus.
Chicken fried with aromatic biryani spices and basmati rice, baked under a flaky crust, served with curry sauce
180,00 kr
52. Paneer Masala (L-ML-CN)
Ris stekt sammen med
reker tilsatt cashewnøtter og rosiner. Serveres med karri saus.
Prawnsg fried with aromatic biryani spices
and basmati rice, baked under a flaky crust, served with curry sauce
180,00 kr
53. Shahi Paneer (L)
Ris stekt sammen med grønnsaker, tilsatt cashewnøtter og rosiner. Serveres med karri saus.
Mixed vegetables fried with aromatic biryani spices and basmati rice, baked under a flaky crust, served with curry sauce
180,00 kr
8
Vaishnu klaas
54. Chana Masala (L)
Mix grønnsaker med aromatiske krydder i en løk og tomatsaus med fersk koriander
Mix vegetables with aromatic spices in onion and tomato sauce
180,00 kr
55. Sabzi Jhalfrezi
Spinat tilberedt med hjemmelaget ost stekt i hvitløk, urter,garam masala og fløte
Spinach prepared with homemade cheese, garlic, herbs, garam masala and cream
180,00 kr
56. Tarka Dall/ Dall Makhni
Hjemmelaget ost tilberedes i masala saus
Homemade cheese prepared in masala sauce
180,00 kr
57. Barne Chicken Tikka ( L-CN-ML
Hjemmelaget ost tilberedt i fløtesaus, hvitløk, ingefær og blanding av
flera krydder tomat og nøttesaus
Homemade cheese cooked with cream,garlic, ginger, mix of spices
107,00 kr
58. Chicken nuggets (E-G)
Kikerter tilberedt i tykk karrisaus og velduftende urter
Chick peas prepared in thick currysaus and indian spices
107,00 kr
59. Fish and Chips (G-E-M)
Ferske grønnsaker tilberedt med urter og krydder, garnert med løk og grønn chili
Fresh mix vegetables with herbs, with onion and green chilli
107,00 kr
60. Gulab Jamun (G-L-M)
Linser tilberedt med ingefær, hvitløk, smør og krydder
89,00 kr
Sabzi musallam
Ferske grønnsaker tilberedt i karrisaus med urter
175,00 kr
3
Barnemeny
61. Kulfi ( Indisk is)
Yoghurt marinerte kyllingbiter med ris og salat
89,00 kr
62. Brownie (G-M-E-L)
Chicken nuggets med pommes frites
89,00 kr
63. Gajjar ki halwa (G-E-M-L)
100g hamburger serveres med salat, agurk, tomat, dressing og pommes frites
89,00 kr
2
Drikke/brus
Mineralvann 0,33l
44,00 kr
Mineralvann 1,5l
65,00 kr
5
Diverse
Ekstra kjøtt
70,00 kr
Ekstra Pappadam
60,00 kr
Ekstra ris
60,00 kr
Extra Chutney
20,00 kr
Extra tandoori sauce
60,00 kr
