Avdemsbue er ein lokalmatbutikk med ein tilhøyrande ostekafé på Lesja, heilt øvst i Gudbrandsdalen. Tett inntil E136 mellom Dombås og Bjorli finn du oss, 600 meter over havet. Butikkhistoria går heilt attende til 1878, men vart reopna i 2015. Da tok Avdem Gardsysteri (hyperkobling: www.avdem.no) over drifta og opna sin eigen butikk i regi av Anna Haugstad Avdem. Anna er framleis butikksjef, men med seg på laget har ho tidvis over tjue stk som til saman utgjer omtrent sju årsverk.

Mykje har skjedd sidan 2015, og endeleg er Avdemsbue tilgjengeleg på nett! Vi sender varer over heile Norge (foreløpig ikkje til Svalbard og Jan Mayen) med Bring, men du kan også førehandsbestille varer og hente dei her – heile døgnet!

Vi trur at pizzaen smakar litt betre om den er toppa med handverksost og frisk salat frå åkeren. Cappuccinoen får ein ekstra dimensjon når den er laga på gardsmjølk. Kanskje får vi også ein pultostskeptikar til å sette tennene i eit nygrilla ostesmørbrød med nettopp pultost, ein av dei aller eldste ostetradisjonane vi har i landet. Draumen vår er levande bygder med eit bærekraftig, mangfaldig landbruk.

Vil du vera med oss på reisa?